Azienda

Di che cosa ci occupiamo

La nostra azienda opera nel settore ortofrutticolo sin dagli anni '80 e deve il suo nome alla particolare forma del radicchio variegato di castelfranco, che assomiglia appunto ad una rosa.
Si occupa principalmente della produzione, lavorazione e distribuzione di radicchi di elevata qualità. E' dotata di proprie strutture per la lavorazione, conservazione e commercializzazione dei prodotti. Il costante impegno nel mantenere e migliorare la qualità del processo produttivo in ogni sua parte ha prodotto garanzie certe nei confronti dei Clienti che si esprimono nell'affidabilità dei prodotti e dei servizi a loro legati.

Produzione

I nostri prodotti sono di elevata qualità e vengono tracciati lungo tutta la filiera, garantendo così al consumatore la provenienza esatta di ogni singolo articolo

Lavorazione

Lavoriamo il prodotto in diversi modi, a seconda delle richieste del Cliente possiamo confezionarlo in diversi tipi di casse o anche singolarmente

Distribuzione

Siamo presenti in tutto il terrirorio nazionale e operiamo con importanti catene di distribuzione

Esportazione

Siamo anche in grado di esportare i nostri prodotti in tutto il mondo ed in breve tempo, mantenendo così il prodotto sano e inalterato

Come lo facciamo

Ecco il processo che segue ogni singolo prodotto prima di arrivare nelle case del consumatore

Selezione

Vengono selezionate le sementi

Trapianto

Si procede al trapianto

Raccolta

Si avvia la fase di raccolta

Lavorazione

Si lavora il prodotto

Confezionamento

Si confeziona il prodotto

Spedizione

Il prodotto finito e' disponibile alla vendita

Prodotti

La Nostra Gamma

Il nostro punto di forza è la produzione di tutte le varietà di radicchio, ma abbiamo anche esteso la nostra gamma di prodotti con asparagi e topinambur.
Tutto è prodotto nella zona locale ed è sempre seguito con rigore durante ogni processo produttivo.

Richiesta informazioni

Per qualsiasi domanda, informazione o chiarimento sui prodotti non esitare a contattarci!

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CURIOSITA'

Qualche numero da ricordare

1 Ora di lavoro per produrre 1 kg di radicchio La Rosa di Padova
4000 Giorni sono la durata media di un asparagiaia
40 Sono le varieta' medie per ogni singolo tipo di radicchio
219 000 KG annui di CO2 evitati grazie al nostro impianto fotovoltaico
QUALITA'

Prodotti Pregiati

La qualità è la caratteristica principale che ci contraddistingue. Da sempre selezioniamo prodotti di prima scelta ed effettuiamo numerosi controlli durante tutta la filiera, inoltre grazie alla produzione in propio delle sementi possiamo selezionare la migliore varietà nel prosieguo degli anni. Questo ci ha permesso di portare avanti ceppi che si adattano migliormente ai cambiamenti climatici ed hanno sviluppato una immunità progressiva agli organismi nocivi che danneggiano o interferiscono con la naturale crescita e sviluppo del prodotto stesso, limitando così al minimo l'uso di prodotti per il loro contenimento.

Abbiamo ottenuto certificazioni GlobalG.A.P. e IFS Food per garantire un livello di qualità eccellente, la sicurezza dei prodotti alimentari e la soddisfazione dei propri clienti.

Valori nutrizionali radicchio

I valori sotto riportati si riferiscono a 100 grammi di radicchio rosso.

45%

Proteine

7%

Lipidi

48%

Carboidrati

0%

Alcol

RINTRACCIABILITA'

La storia dei nostri prodotti

I nostri sistemi permettono di identificare ogni prodotto, dal DNA del seme al banco del punto vendita e di garantire così l'assoluta sicurezza alimentare; per noi la tracciabilità e la rintracciabilità della merce giocano un ruolo chiave per assicurare trasparenza al cliente.

Tracciabilità significa tenere traccia di tutto il percorso che segue la materia prima all'interno della filiera produttiva; per fare questo attribuiamo un numero identificativo ad ogni partita di merce (chiamato lotto) a cui andranno ad aggiungersi man mano tutte le informazioni necessarie al loro monitoraggio.

Rintracciabilità è il processo inverso, ovvero la capacità di ripercorrere a ritroso, in modo sicuro e veloce, la storia del prodotto; questo è importantissimo per bloccare in modo tempestivo e preciso eventuali problematiche.

Il radicchio è un ottimo rimedio anti-invecchiamento: è ricco di antiossidanti che frenano i processi di invecchiamento cellulare

Da recenti studi svolti presso l'Università di Urbino sembra che il radicchio rosso contenga molte più sostanze antiossidanti rispetto ad alimenti più famosi per questa proprietà come mirtilli e uva passa

Il topinambur, grazie al contenuto di inulina, è una pianta molto adatta e indicata nella dieta di persone diabetiche in quanto l'inulina funziona come riserva di carboidrati ( in sostituzione all'amido ) indipendentemente dall'insulina

Il topinambur è da sempre famoso per ridurre il colesterolo e per stabilizzare la concentrazione del glucosio nel sangue e dell'acido urico

Gli asparagi sono ricchi di fibre vegetali, acido folico, vitamine e sali minerali ed è fortemente consigliato per la prevenzione del diabete di tipo 2

Il consumo di asparagi è consigliato anche nella prevenzione del cancro, in special modo quello ai polmoni, al seno, al colon, alla laringe ed alle ossa.
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DOVE TROVARCI

SEDE LEGALE

Via San Cosma 13/C, 35043 Monselice (PD) - IT

STABILIMENTO

Via Pozzetto 33, 35020 Tribano (PD) - IT

E-MAIL

info@radicchiolarosa.it

telefono

+39 0429 784809

Fax

+39 0429 700886

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